В яйцах птицефабрики "Синявинская" нашли антибиотики

Россельхознадзор обнаружил антибиотики в куриных яйцах птицефабрики "Синявинская" в Ленинградской области. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

Сотрудники Россельхознадзора взяли пробы образцов из свежих куриных яиц категорий С1 "Синявинское деревенское" и С0 "Синявинское к завтраку". Антибиотик нашли в двух партиях.

Кроме того, после лабораторных исследований специалисты пришли к выводу, что продукция не отвечает требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" по показателю "Энрофлоксацин". Ведомство подчеркнуло, что остатки антибиотиков группы фторхинолонов не допускаются в яйцах.

"Однако специалисты лаборатории, исследовав продовольственное сырье методом определения их остаточного содержания с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором, установили наличие энрофлоксацина в пищевой продукции", – сказано в сообщении.

Россельхознадзор в связи с этим начал внеплановую проверку в отношении производителя.

Ранее сеть супермаркетов "ВкусВилл" провела проверку из-за сообщения о найденном мертвом жуке в салате. Представители компании заявили, что такой случай произошел из-за нарушения технологического процесса переборки салатного листа. Насекомое попало в блюдо вместе с салатом при получении от поставщика.