Технологии ИИ внедряются на производстве продуктов питания для московских больниц

На московском предприятии, ежедневно поставляющем питание для пациентов государственных больниц, внедрили систему искусственного интеллекта (ИИ) для контроля качества продукции, сообщил заммэра по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов.

Нейросеть отслеживает использование средств индивидуальной защиты, обработку рук и может сигнализировать о любых нарушениях на производстве.

Вице-мэр отметил, что по инициативе Сергея Собянина в городе активно развивают высокотехнологичные производства. По его словам, в Москве не только создают качественную промышленную инфраструктуру, но и внедряют современные технологии.

"Использование искусственного интеллекта и машинного зрения на одном из пищевых предприятий сократит затраты человеческих ресурсов на контроль процессов и обеспечит высокое качество поставок в московские больницы. Успешное тестирование решения позволит масштабировать такой подход на отрасль в целом", – подчеркнул Ликсутов.

Одним из поставщиков продуктов питания для Москвы является компания "Лойсбокс", ежедневно производящая и поставляющая десятки тысяч готовых блюд в государственные медицинские учреждения. Однако традиционный выборочный контроль не всегда гарантирует стопроцентное качество на всех этапах производства.

В связи с этим на предприятии впервые внедрили систему машинного зрения для контроля санитарных норм. ИИ круглосуточно анализирует видеопотоки, проверяя, носят ли сотрудники защитные средства, насколько стабильны производственные процессы и нет ли посторонних предметов в рабочей зоне. При выявлении нарушений система моментально уведомляет персонал, что позволяет оперативно устранить проблему до выпуска продукции.

В пресс-службе компании сообщили, что теперь следить за соблюдением СанПиН на производстве помогают не только сотрудники, но и "цифровой инспектор". Это повышает качество продукции, предназначенной для пациентов московских больниц.

Систему разработала столичная компания "АТ Империал". Планируется, что в будущем технологию машинного зрения будут использовать и на других предприятиях Москвы.

Как пояснила заместитель генерального директора ИТ-компании Анна Багдасарян, система не заменяет специалистов по качеству и санитарному контролю, а лишь оптимизирует их работу.

"Для нас было важно создать не просто систему видеоаналитики, а отраслевое решение, учитывающее специфику российского пищевого производства. Все алгоритмы разрабатывались с учетом отечественных требований к безопасности продукции и могут масштабироваться на предприятия различного профиля", – добавила она.

Технологии нейросетей используются в Москве и в других сферах. Например, недавно в мегаполисе запустили 70-й ИИ-сервис для лучевой диагностики. Он автоматически измеряет углы на рентгеновских снимках в диагностике дисплазии тазобедренных суставов у детей.