Великолукский мясокомбинат не подтвердил использование запрещенной добавки в продуктах

Великолукский мясокомбинат не использует мясной клей для производства своей продукции. Об этом сообщила пресс-служба компании, пишет [SOURCE9]ТАСС[/SOURCE9].

Такой комментарий мясокомбинат дал после сообщений о том, что торговые сети Х5 "Пятерочка", "Чижик" и "Перекресток" временно перестанут продавать его продукцию.

Х5 приняла соответствующее решение из-за информации об обнаружении Роспотребнадзором микробной трансглютаминазы, то есть мясного клея в продукции Великолукского мясокомбината. Эта добавка, которую обнаружили в сосисках, свиных и говяжьих сардельках, запрещена на территории ЕАЭС.

"ОАО "Великолукский мясокомбинат" работает в соответствии с требованиями технических регламентов и системой производственного контроля. Микробная трансглютаминаза в рецептурах продукции предприятия не используется и не закупается", – подчеркнули представители компании.

При этом Х5 отправил образцы продуктов на лабораторное исследование.

Ранее 5 взрослых и ребенок отравились в одном из кафе в Нижнем Новгороде. После ЧП деятельность кафе была приостановлена.

Следствие возбудило уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. СК совместно со специалистами Роспотребнадзора организовал комплекс санитарно-эпидемиологических мероприятий.