Диетолог Залетова: кофе и крепкий чай могут ухудшить состояние при повышенной температуре

Фото: 123RF.com/gpointstudio

Кофе, крепкий чай, энергетики и жареная пища могут ухудшить состояние при повышенной температуре тела. Об этом Москве 24 рассказала заведующая дневным стационаром ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова.

Ранее в Сети некоторые специалисты стали предостерегать от употребления меда во время простуды, если есть повышенная температура. Однако, по мнению Залетовой, такой продукт не способен "разогревать" тело еще больше.

"Скорее мед дает организму дополнительное топливо, так как является концентрированным источником углеводов, то есть энергии. Она очень нужна в момент борьбы с инфекцией и, соответственно, повышенного обмена веществ", – отметила эксперт.

В свою очередь, еда, которая требует от организма дополнительных усилий на переваривание, ухудшит состояние при температуре. Это касается тяжелой, жирной и жареной пищи.

Также эксперт посоветовала быть осторожнее с богатыми белком продуктами. С одной стороны, потребность в нутриенте во время лихорадки возрастает, но с другой, переваривание элемента требует значительных ресурсов. Поэтому в острый период болезни в меню должно быть лишь небольшое количество наиболее легких источников белка: курица, рыба, яйца.

"Кроме того, при лихорадке не советую употреблять крепкий чай, кофе и энергетики. Они содержат кофеин, который активирует нервную систему, учащает пульс и повышает давление. При этом сердце и так работает с повышенной нагрузкой, а дополнительная стимуляция способна усилить чувство разбитости и тревоги", – предупредила Залетова.

К тому же кофеин обладает мочегонным эффектом, а при температуре организм и так теряет много жидкости с потом и учащенным дыханием. Не стоит забывать, что обезвоживание может поддерживать температуру, отметила врач.

"И, конечно, же при лихорадке нельзя употреблять алкоголь. Он способствует обезвоживанию, а еще взаимодействует с большинством жаропонижающих и противовирусных препаратов, усиливая их токсичность для печени", – подчеркнула специалист.

Что действительно помогает облегчить состояние, так это чистая вода, теплый некрепкий чай, морсы, компоты, разбавленные соки, которые восполняют активную потерю жидкости.

Продукты с витамином С также способны облегчить состояние при повышенной температуре. Это могут быть теплые напитки с лимоном, отвар шиповника, сладкий перец.

Однако важно помнить, что при высокой температуре не нужно заставлять себя есть через силу. Организм в острый период болезни часто сам снижает аппетит, потому что переваривание пищи требует энергии, которую он хочет направить на борьбу с инфекцией. Однако питье в таких случаях должно быть обязательно, а еда – по желанию, подчеркнула Залетова.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина назвала самые полезные осенние напитки. Среди них те, что сделаны с добавлением облепихи.